Hazır erişteler genellikle haşlanmadıkları, sadece ezildikleri ve üzerlerine baharat serpildiği çocukluk veya üniversite günleriyle ilişkilendirilir. Bazıları iş yerinde atıştırır, bazıları da trende.. Her neyse, bu tür erişteler, şekerleme işiyle hiçbir ilgisi olmadığı için haute mutfağının bir parçası olarak görülmemektedir. Ancak Endonezya farklı düşünüyor.
Görünüşe göre Endonezyalı bir fırın, hepimizin aşina olduğu türden hazır eriştelerden alışılmadık kekler yapıyor. Pastalar bir tür hiledir: standart tatlılar gibi görünürler, ancak tatları onlar gibi değildir. Güzellik eriştededir ve sos, mus, krema ve muhallebi tavuk eti, baharatlar, hindistan cevizi sütü, dana yahnisi ve benzerleriyle yapılır. Dekor köfte veya hatta füme mürekkep balığı dilimleri olabilir. Topingler, müşterinin isteğine göre herhangi bir siparişe göre yapılabilir.
Adı Tot Aw Bakery. Bu sıra dışı yer Cakarta’da bulunuyor ve son zamanlarda herkesin radarına girmiş durumda. Mesele şu ki, bu muhteşem pastanın fotoğrafı Twitter kullanıcıları tarafından binlerce kez yeniden paylaşıldı. Fotoğraf viral oldu ve fırın meşhur oldu. Fırın 2017 yılından beri faaliyet göstermektedir. Başlangıçta, sahipleri geleneksel bir fırın konseptini düşündüler, ancak daha sonra sıra dışı pastalar fikri ortaya çıktı. Bununla birlikte, çörekler de artık fırının ürün yelpazesinin bir parçasıdır, ancak erişteden de yapılmaktadır. Böceklerden ilham alan mühendis, su kanadı şeklinde fantastik bir gemi yarattı Kuruluşun kurucusu, tarifleri oluştururken kendisi ve meslektaşlarının çocukluklarından aşina oldukları lezzetlerden ilham aldıklarını söylüyor: “Annelerimiz bize okul öğle yemekleri için kaplarda erişte paketlerdi. Yani çocukluktan gelen tatlar her zaman tatlı değildir, modern kekler de öyle.
Bunu paylaş:
Ilgili Mesajlar
Uçan arabalar: küresel otomobil endüstrisinin geleceği ya da milyonerlerin ayrıcalığı
SSCB’de yapılan 4 sıra dışı çorba
3D baskı, Rubik Küpü ve çikolata üzerinde havyar: günümüzün şekerlemecileri neye şaşırıyor?
Sütlü çay ve greyfurt artıkları: Rusya’da yanlış yenen 5 yiyecek
Rusya’da hayatta kalamayan dünyadaki 5 popüler fast food mekanı
