İçeriğe geç

Kamçatka’dan süper gıda: Yerel halkın hanımeli yemesinin 5 nedeni

Toksinleri dışarı çeker

Bu gösterişsiz meyve hem tundrada hem de Kamçatka’da yaşar. Zorlu hava koşulları onu hiç korkutmaz. Birkaç yüzyıl önce ülkeye getirilmiştir, ancak sadece geçtiğimiz yüzyılda aktif olarak yetiştirilmeye başlanmıştır. Bunun nedeni, koyu mavi meyvelerinin birçok sağlıklı maddeyle dolu olmasıdır. Örneğin, antioksidan özelliklere sahiptirler ve yaşa bağlı hastalıklarla başa çıkmaya yardımcı olurlar.

Kamçatka’dan süper gıda: Yerel halkın hanımeli yemesinin 5 nedeni, Huzur İçinde, Gıda

Fotoğraf: domstrousam.ru

READ
Manzarasız oda: otel misafirleri korkunç odalarının fotoğraflarını paylaşıyor

Bağışıklığı güçlendirir

Hanımeli uzun zamandan beri sert bölgelerde kullanılmaktadır. Sadece meyveler değil, yapraklar da yiyecek olarak kullanılırdı. Bu topraklarda beslenme çok zengin ve çeşitli olmadığından, herkes bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilecek her şeyi yemiştir. Bu bitki Japonya’da “yaşam kaynağı” olarak da adlandırılmaktadır. Bu arada, bir başka süper gıda olan ekmek meyvesi de başka bir yazıda ele alınıyor.

Kamçatka’dan süper gıda: Yerel halkın hanımeli yemesinin 5 nedeni, Huzur İçinde, Gıda Fotoğraf: shkolazhizni.ru

Enfeksiyonlarla savaşır

Bu bitkinin meyveleri sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda tıpta da kullanılıyordu – enfeksiyonlarla savaşmak için kullanılıyorlardı. Bitki mikropları öldürme yeteneğine sahiptir ve bu nedenle çeşitli hastalıkların patojenlerine karşı mükemmel bir panzehirdir. Ayrıca uzak bölgelerde zehirlenmeleri tedavi etmek için de kullanılmıştır.

Kamçatka’dan süper gıda: Yerel halkın hanımeli yemesinin 5 nedeni, Huzur İçinde, Gıda

Fotoğraf: kedr812.ru

Kalbin en iyi arkadaşı

Hanımeli batı toplumları için egzotik kalırken, ülkenin doğu kesiminde kalp ve kan damarlarını güçlendirmek için aktif olarak kullanılmaktadır. Meyveler, vücudu faydalı maddelerle doyurarak ana kasın düzgün çalışmasını sağlamaya yardımcı olur.

Kamçatka’dan süper gıda: Yerel halkın hanımeli yemesinin 5 nedeni, Huzur İçinde, Gıda Fotoğraf: vosadu-li-vogorode.ru

Beyin fonksiyonlarını geliştirir

Çok yönlü hanımeli bilişsel fonksiyonları geliştirmeye yardımcı olur. Kamçatka halkı bunu yaşla birlikte zayıflayan hafıza yeteneklerini geliştirmek için de kullanıyor. İlginçtir ki, hanımeli sadece doğu bölgelerinde değil, aynı zamanda Rusya’nın merkezinde de yetişir. Kuşkusuz, bazı türleri zehirlidir. Yenilebilir bir meyve görünüşüyle ayırt edilebilir: eğer maviyse yenilebilir, ancak kırmızı olanlar asla tadılmamalıdır.

Kamçatka’dan süper gıda: Yerel halkın hanımeli yemesinin 5 nedeni, Huzur İçinde, Gıda Fotoğraf: heaclub.ru

Ayrıca Sovyet döneminde hangi süper gıdaların tüketildiğini öğrenmenizi öneririz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

nv-author-image

Nicolas Guérin

Purseur Kurtarıcısı / Dağ Kurtarıcısı / Serbest Meslek Sahibi Kayak alanını emniyete almak, yokuşları korumak, insanları kurtarmak, telesiyejlerin dikey tahliyesi, müşteri bilgilendirme ve tesisteki riskli davranışların önlenmesi. Haute route des Alpes'in ardından Haute route des Pyrénées'in lojistik ve kurtarma izlemesi, 400 yarışmacı ile yol bisikleti yarışları. 112'de İngilizce iş açılışı, dağ yollarında acil durum sürüşü, doktorlara yardım, infüzyonların hazırlanması, kurtarma ekiplerinin yönetimi. Tıbbi Lojistik, narkotikler de dahil olmak üzere bir ilaç stokunun yönetimi. Az sayıda doktorlar için yardım modülü. Entübasyon ve solunum cihazı duraklatma konusunda yardım. .
LinkedIn.com