Japonya, en sofistike gezginleri bile etkileyebilecek muhteşem tatlılarıyla uzun zamandır ünlüdür. Ancak Derin Deniz Pudingi özellikle ilginç bir şey.
Pasifik Okyanusu kıyısında yer alan Numadzu kentinde alışılmadık bir yemek icat edildi. Numadzu şüphesiz lezzetli deniz ürünlerinin yanı sıra Suruga Körfezi’nin muhteşem manzarasıyla da tanınmaktadır. Ancak son zamanlarda kasaba, ürettiği özel tatlı Derin Deniz Pudingi ile popüler hale gelmiştir. Puding, mavi renkli olduğu için ilk bakışta biraz tuhaf görünebilir. Peki gezginleri buraya çeken şey nedir? Puding, yaklaşık iki yıldır faaliyette olan Numazu Shinkai Purin Kōbō tarafından yapılmaktadır. Şirket, en başından itibaren Numazu şehrini yansıtacak bir yemek bulma görevini üstlenmiştir. Peki okyanus kıyısındaki bir şehir için okyanus değilse ne ilham kaynağı olabilir? Suruga Körfezi, Japon takımadaları çevresindeki en derin nokta olmasıyla ünlüdür. Pudingin esin kaynağı da budur: alttaki beyaz katman deniz tabanının, mavi ise okyanusun sembolüdür. Muhtemelen Derin Deniz Pudingi şimdiye kadar yaratılmış en karmaşık tarif olmaktan çok uzak, ama kesinlikle muhteşem görünüyor. Sosyal medya çağında, fark edilmemiş olamazdı: yemek Japonların Instagram’ında düzenli olarak yer alıyor. Tanıtım da işe yaradı: Şirket geçen yıl bu sıra dışı tatlıdan günde 2.500 kavanoz kadar sattı. Dünyanın dört bir yanından sizi 20. yüzyıla geri götürecek 25 bakkal dükkanı fotoğrafı Ancak inanın, Numazu Shinkai Purin Kōbō’nun kumbarasında birçok misafiri memnun edecek başka tuhaf yiyecekler de var. Bunlar arasında renkli dondurma, gazlı içecekler, marmelatlı puding, nedense sadece öğle yemeğinden önce satılan kan portakalı jölesi ve bazı mevsimlik meyve tatlıları bulunmaktadır.
Bunu paylaş:
Ilgili Mesajlar
Elsa’dan Bart Simpson’a: Çizgi film karakterleri gerçek hayatta nasıl görünürdü?
Uçan arabalar: küresel otomobil endüstrisinin geleceği ya da milyonerlerin ayrıcalığı
Mimariye farklı bir gözle bakmanızı sağlayacak dünyanın en çarpıcı 16 evi
Bir zamanlar suyun olduğu yerde: Gezegeni etkisi altına alan kuraklığın 17 fotoğrafı
İsveç’e aşık olmanızı sağlayacak 16 fotoğraf
