İçeriğe geç

Balık derisinden giysi ve tatlı: Nivkhi’ler Sakhalin’de nasıl yaşıyor?

Sakhalin’deki Nivhler bugün 5.000’den azdır. Ancak binlerce yıl önce tüm Asya’yı yöneten güçlü bir etnik grup olabilirlerdi. Anton Çehov, Sahalin hakkındaki kitabında onlara Gilyaklar adını vererek bunu önermiştir. Ancak arkeologlar Uzak Doğu otoktonlarının Amur Nehri havzasında 20.000 yıldır yaşadığından emin. 12.000 yıl önce, buz denizleri kapanırken, Nivhler Asya’dan Sakhalin’e yürüyerek Boğazı geçtiler. Buzlar eridiğinde, Sakhalin’in Nivkh kültürü çoktan kendi kimliğini ve özelliğini geliştirmişti. En eski Sakhalin halkının nasıl yaşadığını size bugünkü materyalimizde anlatacağız.

Nivkh’ler öğle yemeğinde ne yiyor?

Jöle yapmak için pembe veya taimen balığına ihtiyacınız var. Balık derisi birkaç gün bekletilir, ardından pulları soyulur, birkaç dakika kaynatılır ve ardından öğütülerek posa veya püre haline getirilir. Balığın yağı ve meyveleri daha sonra dondurulur ve işte tatlı mus olur.

Balık derisinden giysi ve tatlı: Nivkhi’ler Sakhalin’de nasıl yaşıyor?, Huzur İçinde, Ulusların yaşamı

Fotoğraf: sakh-neftyanik.ru

READ
İşitsel yenilikçiler: yarasaların avlanma hünerlerinin ardında ne yatıyor?

Mühürden şenlikli bir yaktuş pişirilir: ince kıyılmış haşlanmış et tuz, karabiber ve soğanla terbiye edilir. Bir bağırsak örgüsü haşlanmış fok etiyle servis edilir ve yemeğe no-nazf adı verilir. Sakhalin’in soğuk ve nemli ikliminde ancak bu yağlı ulusal mutfakla hayatta kalınabilir.

Bir Nivkh arasındaki fark nasıl anlaşılır?

Bugün ulusal kıyafetler içinde bir Gilyak görmek neredeyse imkansızdır. Ve yurtlarda yaşayan insanları görmek nadirdir.

Balık derisinden giysi ve tatlı: Nivkhi’ler Sakhalin’de nasıl yaşıyor?, Huzur İçinde, Ulusların yaşamı Fotoğraf: Alina Sabitova/skr.su

Belki de Nivkhlar bu şekilde yaşarlardı, ama.. Ada 40 yıl boyunca Japonya’ya aitti. O dönemde Sakhalin yerlilerinin ana dillerini konuşmaları yasaklanmış ve zorla Japonca isimler verilmiştir. Kruşçev, bir şehirleşme programı çerçevesinde, gelecek vaat etmeyen tüm köyleri iskân etmeye karar verince, Sakhalin yerlileri istemeseler de şehre yerleştiler. Alışık olmadıkları koşullar altında, kültürleri hızla yabancı bir kültüre dönüştü.

Balık derisinden giysi ve tatlı: Nivkhi’ler Sakhalin’de nasıl yaşıyor?, Huzur İçinde, Ulusların yaşamı

Fotoğraf: bigasia.ru

1990’larda Nivhler köklerine dönmeye başladı, ancak dil gibi pek çok şey kayboldu. Bugün balık derisinden yapılmış bir yazlık elbiseyi ya da fok veya köpek kürkünden yapılmış bir kürk mantoyu sadece bir müzede görebilirsiniz. Ancak bir asır önce bile bunlar miras yoluyla intikal eden değerli kıyafetlerdi. Erkeklerin kemerinde genellikle bıçak ve kese gibi gerekli av malzemeleri bulunur ve yaban domuzu dişi veya geyik boynuzu gibi tılsımlar elde edilirdi. Giysilerdeki ana ilke rahatlıktır: serbest olmalı ve avlanırken veya köpek sürerken hareketi kısıtlamamalıdır.

Yetkili Nivkh’ler kimler?

Birçok Nivkh dini inancı diğer kuzey halklarının dünya düzenine benzer.

Balık derisinden giysi ve tatlı: Nivkhi’ler Sakhalin’de nasıl yaşıyor?, Huzur İçinde, Ulusların yaşamı Fotoğraf: nn.by

Onların evreni insanların, hayvanların ve ruhların yaşadığı çeşitli dünyalara bölünmüştür. Her şeyin asıl yaratıcısı, Nivhlerin dua ederek yöneldiği tanrı Kurn olarak kabul edilir. Ruhlarla iletişime yalnızca şamanların huzurunda izin verilir. Günümüzde Nivkhler hala balık tutmadan önce suya içecek atarak ve bir bardak votka dökerek su ruhlarını tatlandırmaya çalışmaktadır.

Balık derisinden giysi ve tatlı: Nivkhi’ler Sakhalin’de nasıl yaşıyor?, Huzur İçinde, Ulusların yaşamı Fotoğraf: etnic.ru

Karada efendi Pal-yzng ya da ayıdır. Kurbanın bir lütuf ritüeli olup olmadığı tartışmalı sayılabilir, ancak Nivkhler inançlarında kararlıdır. İninden bir yavru alırlar, onu beslerler, su verirler ve tatlılar ikram ederler, ardından onu kurban olarak sunarlar ve kabile arkadaşlarının daha iyi bir yaşam ve sağlık dilekleriyle birkaç gün boyunca Ayı Bayramı’nı kutlarlar. En azından 40 yıl önce böyleydi.

19. yüzyıl Sakhalin yaşamına dair nadir fotoğrafları görmek için diğer özelliğimize göz atın.

Bir başka yazımızda Sakhalin’deki sıradan tesislerin neden devleştiğini anlatmıştık.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

nv-author-image

Nicolas Guérin

Purseur Kurtarıcısı / Dağ Kurtarıcısı / Serbest Meslek Sahibi Kayak alanını emniyete almak, yokuşları korumak, insanları kurtarmak, telesiyejlerin dikey tahliyesi, müşteri bilgilendirme ve tesisteki riskli davranışların önlenmesi. Haute route des Alpes'in ardından Haute route des Pyrénées'in lojistik ve kurtarma izlemesi, 400 yarışmacı ile yol bisikleti yarışları. 112'de İngilizce iş açılışı, dağ yollarında acil durum sürüşü, doktorlara yardım, infüzyonların hazırlanması, kurtarma ekiplerinin yönetimi. Tıbbi Lojistik, narkotikler de dahil olmak üzere bir ilaç stokunun yönetimi. Az sayıda doktorlar için yardım modülü. Entübasyon ve solunum cihazı duraklatma konusunda yardım. .
LinkedIn.com